- 難度 : 輕鬆
- 準備時間 : 30 分鐘
- 烹飪 : 30 分鐘
- 可分享 : 3-4 人
食材 -可做出1份
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台灣鯛 1隻
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鹽 1包
您還需要
您的O-Grill（首推）
這道料理準備起來非常簡單，也不需要特別的技巧就可以做出美味的食物。
料理方法
新鮮的魚透過原味的燒烤來保留最原始多汁的鮮美，外層不去麟並裹上厚鹽/粗鹽，燒烤完成後麟片隨著外層鹽殼剝落，內部保留的正是最原始的海味
開始準備香菜烤蝦吧！
第 1 步
鯛魚雙面抹上均勻鹽巴
第 2 步
烤爐預熱至200度以上或是預熱15分鐘
第 3 步
鯛魚兩面各烤約 13 分鐘
美味小技巧:
1.翻面時將叉子從魚嘴插至頭頂更好翻
2.不用去麟可以鎖住更多水份