- 難度 : 輕鬆
- 準備時間 : 30 分鐘
- 烹飪 : 15 分鐘
- 可分享 : 3-4 人
食材
- 雞胸肉 2 份
- 小枝迷迭香 酌量
- 大湯芥末湯匙 2 湯匙
- 大蒜丁香 6 小片
- 大湯匙的初榨橄欖油 2 湯匙
- 大湯匙檸檬汁 2 湯匙
- 檸檬丁（半個檸檬） 4 個
- 黑胡椒粉/鹽 酌量
您還需要
您的O-Grill（首推）
肉類溫度計（最好有數字顯示）
這道菜準備很容易，不需要任何高超的廚藝就能做出美味的烤雞。
使用O-Grill，準備健康美味的雞肉菜餚，製作迷迭香烤雞，這是多麼容易。
地中海飲食使用飽和脂肪含量低的橄欖油來促進心臟健康，迷迭香是具有抗發炎特性的有效抗氧化劑。
雞肉是低脂蛋白質的重要來源，搭配蔬菜，即可完成可口的一道菜，可以滿足均衡，健康飲食的所有要求。
您只需將雞胸肉醃入第戎芥末醬，大蒜，迷迭香，檸檬汁，黑胡椒粉和鹽即可。
將雞肉醃製好後，放在O-Grill上，很快既可以做出地中海風味和燒烤風味的美味組合，使這道菜立即成為派對上的亮點，大家會讚嘆您的燒烤技術，或是另一個選擇，可讓兩人浪漫地用餐！
地中海飲食使用飽和脂肪含量低的橄欖油來促進心臟健康，迷迭香是具有抗發炎特性的有效抗氧化劑。
雞肉是低脂蛋白質的重要來源，搭配蔬菜，即可完成可口的一道菜，可以滿足均衡，健康飲食的所有要求。
您只需將雞胸肉醃入第戎芥末醬，大蒜，迷迭香，檸檬汁，黑胡椒粉和鹽即可。
將雞肉醃製好後，放在O-Grill上，很快既可以做出地中海風味和燒烤風味的美味組合，使這道菜立即成為派對上的亮點，大家會讚嘆您的燒烤技術，或是另一個選擇，可讓兩人浪漫地用餐！
步驟
步驟1-準備食材
首先用溫水洗淨雞胸，然後在乾淨的砧板上將迷迭香和大蒜切碎。
步驟2-醃製
將切碎的迷迭香和大蒜與芥末，檸檬汁，黑胡椒粉和鹽混合在一個大碗中（足夠大，可以放入雞塊醃製）。將一茶匙的混合物倒入一個小碗或鍋中，以備您準備的每隻雞塊-稍後在燒烤時，將用它攪拌雞塊...
第3步-將雞肉醃製，然後開始烤吧！
將乾淨的雞胸肉放入碗中，並用醃製的醬汁均勻地塗上，蓋上碗並將其放在一側，持續30分鐘。當雞肉接近醃製時，將O-Grill預熱至中高溫，然後在烤盤上刷少許橄欖油。現在準備煮這美味的雞肉吧！
步驟4-烤雞肉
將醃製的雞肉放在O-Grill烤架上，每面煮4-5分鐘，轉一下就可以燒焦並密封在汁液中。使用剩下的醃製的醬汁，再次塗抹在烤雞上，然後繼續烤至徹底煮熟。
步驟5-分享與享受！
將雞肉煮熟後，將其從O-Grill上取下，然後轉移到盤子或託盤上，並用箔紙蓋好，靜置幾分鐘，然後上菜。幾分鐘後，直接將其放到盤子或託盤上，準備好補充您的燒烤技巧！對於裝飾，您可以在上面放些迷迭香作為裝飾，並配上檸檬丁，以使菜餚增添些酸度和清爽度，並獲得真正的地中海風味……